ENSALADAS · VERDURAS
Gazpacho Andaluz
Con tomates de la huerta de Conil.
Ensalada GastronómicaGente
Con queso de cabra a la plancha, lechuga variada, nueces y tomate.
Ensalada de espinacas
Espinacas aliñadas, tomate y bacón.
Ensalada de endivias
Con roquefort y nueces.
Ensalada de tomates
Tomates laminados con ventresca de atún.
Ensalada caprese
Con tomates, queso mozarella, albahaca.
Ensalada de mango
A nuestro modo, repetirás.
Alcachofas a la plancha
De la huerta de Conil.
Parrillada de verduras
De la huerta de Conil.
Verduras al wok
Una auténtica pasada!!!
CONSERVAS GALLEGAS
Berberechos al ajillo
Conserva artesanal de Galicia.
LOS QUESOS
Queso Provolone
A la plancha.
Queso de cabra
A la plancha.
Queso Manchego
Por ración, al corte.
Queso Payoyo de Villaluenga
Por ración al corte.
OTRAS COSAS
Croquetas caseras
De carne de cocido.
Croquetas de Choco en su tinta
Producto fresco de nuestras costas.
Croquetas de Gambas
Producto fresco de nuestras costas.
Foie a la sal
¡Pruébalo! Repetirás.
Tortillitas de Camarones
4 unidades.
Bacalao dorado
Una propuesta con mucho amor.
Huevos rotos con jamón
Jamón ibérico de bellota.
Huevos rotos con Foie
Al estilo Pradillo.
Huevos rotos con Chipirones
Huevos de granja y chipirones de la Bahía de Cádiz.
Huevos rotos con Chistorra
Realizado con huevos de granja y chistorras de cerdo.
Tortilla al Whisky
Una tortilla muy gastronómica.
Pisto con queso de cabra
Elaborado con verduras de la huerta.
Pastel de Cabracho
Elaborado artesanalmente.
Surtido ibérico
Surtido ibérico de bellota.
Pulpo a la feira
Elaborado con pulpo gallego.
Ensaladilla rusa
Muy divertida.
Anchoas de Santoña
El sabor auténtico del Cantábrico.
CARNES
Solomillo de Ternera
Con ternera de Retinto.
Entrecot de la Finca
Con la mejor carne seleccionada.
Entrecot de Retinto
Con ternera de Retinto.
Carpaccio de Solomillo
Con solomillo de buey de primera.
Hamburguesa de Solomillo de Ternera
Con queso Brie y cebolla caramelizada.
Hamburguesa de Solomillo de Ternera
Con salsa de foie con frutas y jamón.
Hamburguesa Gallega
Elaborada con la mejor ternera gallega.
Chuletitas de Cordero lechal
Cordero seleccionado.
Presa ibérica
Un plato lleno de sabor.
Secreto ibérico
Elaborado con los mejores cortes.
Magret de Pato
Disponible con salsa de naranja o con salsa de foie.
PESCADOS Y MARISCOS
Tataki de Atún
Con atún rojo salvaje de almadraba.
Tartar de Atún
Con atún rojo salvaje de almadraba.
Sashimi de Atún
Con atún rojo salvaje de almadraba.
Carpaccio de Atún
Con atún rojo salvaje de almadraba.
Solomillo de Atún
Con atún rojo salvaje de almadraba.
Pez Espada
Elaborado a la plancha.
Pescados del día
El pescado más fresco de la Bahía de Cádiz.
Gambas al ajillo
Preparado con las mejores gambas de Sanlucar.
Calamares fritos
El sabor de la tradición.
Calamar
Elaborado a la plancha.
Pulpo a la brasa
Con base de humus de remolacha.
Pulpo frito
Con base de puré de patatas y cebolla caramelizada.
Choco frito
El auténtico sabor gaditano.
Cazón en adobo
Elaborado con el más fresco cazón.
Puntillitas
El auténtico sabor gaditano.
Ortiguillas de mar
Explosión del mar en tu boca.
Mejillones gallegos
Elaborados al vapor.
Carabinero
Elaborado a la plancha.
Gambones
Elaborados a la plancha.
Langostinos tigre
Elaborado a la plancha.
Gambas
Elaborados a la plancha o cocidas.
UN FINAL DULCE
Cremoso de chocolate blanco
Un auténtico placer al paladar.
Tarta jerezana
La tradición hecha postre.
Bomba de chocolate
Si disfrutas del chocolate, este es tu postre.
Flan italiano
Un placer refinado.
Tiramisú
Delicioso postre, con nuestro toque personal.
Helado de Yogur Búlgaro
Cremosidad y sabor.
Helado de violeta
Helado cremoso y suave.
Helado de fresa
Con trozos de fresa.
Surtido Andalusí
Selección de postres tradicionales.
Pavé
Delicioso postre brasileño.